牛奶分析仪检测值有偏差怎么解决？

　　我们在对牛奶成分进行检测时需要用到牛奶分析仪，牛奶分析仪可以进行原奶，全奶，脱脂奶以及奶油检测。对母乳，牛乳，羊奶都能进行相应检测。存储了20套不同的乳品校准数据，在测试不同乳品不需要重复校准，只需要更换到相应的校准数据下进行就可以了。不过部分用户反映，使用牛奶分析仪检测过程中，脂肪等参数值会略有偏差。那么牛奶分析仪检测值有偏差要怎么解决呢？下面海谊科技小编就来为大家介绍下。

　　其实我们在修正/校准之前要先去排查问题，主要分为：奶样、环境温度、操作问题、设备内部等方面。

　　1、样品状态

　　取奶样前，首先检验牛乳是否为正常乳。正常牛乳应为乳白色或淡黄色的均匀液体，无沉淀、无杂质、无凝块、无粘稠和浓厚现象，并具有鲜牛乳固有的纯香味，无异味。异常乳会对乳成份分析仪的精密器件造成损伤并影响检测结果。

　　2、样品温度

　　待测乳样的温度*好为 15°C~25°C之间。如果样品有脂肪上浮现象，必须把样品加热到40°C-50°C，并搅拌均匀使表面脂肪重新溶入，然后搅拌降温至 25°C以下，进样检测。

　　3、样品选择

　　按国标法用专用的铝制、不锈钢或玻璃容器正确取样。取样前牛乳必须用专用搅拌器充分搅拌，混合均匀，表面不得有脂肪上浮分层现象。如果是用来校正仪器，取样量不少于150mL，用同样的容器来回倒4~5次，然后用折叠的纱布进行过滤，*后倒入进样杯，放在仪器中进样检测。

　　4、样品处理

　　(2)样品进样前须检查是否含有气泡，现挤的牛乳要求静置一小时以上才能开始进样检测。因为现挤的牛乳中悬浮有大量小气泡及活性物质，脂肪等许多物质都分布在气泡表面，直接检测会造成检测结果混乱，在检测前须缓慢搅拌来消泡或纱布过滤才能进样。

　　(2)如果乳样表面已结膜，或酸度大于250T，须重新取样。

　　(3)检测排出的废液应弃去，不能用来重复测定。

　　(4)取样完毕后的样品应当在半小时之内检测完毕，取样较远的地方应冷藏带回分析。

　　以上关于牛奶分析仪检测值有偏差的解决方法就为大家分享到这里，牛奶分析仪采用世界上普遍应用的，可靠性和稳定性被广泛认可的超声波测量技术，无需任何化学试剂和辅助设施，操作极为简单，快速、准确地检测出样品中各种成分的含量，适用于奶站、牧场、企业和畜牧兽医站等部门对乳品的检测。