牛奶冰点仪搅拌棒错误的原因及解决方法

　　牛奶冰点仪是用来准确检测牛奶中加水的情况，由于牛奶中溶解了脂肪、蛋白质等各种成份，所以冰点比水低，正常牛奶冰点平均为-0.530℃，而水的冰点是0℃，牛奶中若加水，则整个样品的冰点则上升，因此牛奶冰点仪就是利用温度探头把混合样品的冰点的温度测出来，利用仪器内部的计算公式把牛奶样品中掺水的百分比得出来的。不过使用牛奶冰点仪的不可避免的会出现一些问题，比如搅拌棒错误，那么牛奶冰点仪搅拌棒错误是什么原因呢？要如何解决？下面海谊科技小编就为大家介绍下。

　　牛奶冰点仪搅拌棒错误的原因：

　　a)搅拌棒不能自由振动

　　搅拌棒必须能在空位下无阻振动，它不能跟旁边的温度探头接触，这在重置探头的时候一定要注意。

　　b)搅拌棒频率不够

　　现象：检测样品的制冷不规则且时间超过1分钟，如果频率设置正常，制冷时间持续大约在1分钟，但振幅要在3-4mm之间。

　　c)搅拌棒频率过大

　　现象：检测样品提前结冰是这种情况下的常见现象，需减少频率。

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