牛奶冰点仪有哪些特性？

　　牛奶冰点仪是用来准确检测牛奶中加水的情况，由于牛奶中溶解了脂肪、蛋白质等各种成份，所以冰点比水低，正常牛奶冰点平均为-0.530℃，而水的冰点是0℃，牛奶中若加水，则整个样品的冰点则上升，正常情况下掺水1%，混合样品的冰点大约升高0.0053℃，当掺水100%时，温度升高时0.530℃，这时仪器显示出的冰点温度为0℃，而显示掺水就是100%。牛奶冰点仪就是利用温度探头把混合样品的冰点的温度测出来，利用仪器内部的计算公式把牛奶样品中掺水的百分比得出来的。那么牛奶冰点仪都有哪些特性呢?下面是海谊科技小编的介绍。

　　牛奶冰点仪的特性：

　　1、灵活性适应性好：可选择固定时间方式和扫描方式进行冰点测试。所有必需的参数可预编程并贮存，适合于各国的标准。

　　2、用户界面友好：内置德语、英语、法语、希腊语、意大利语和西班牙语菜单可供选择。

　　3、使用简便：该仪器体积小，重量轻，易于运输和操作。测试结果(掺水量)自动显示并打印出来。自动校准，所有设置参数和校准值均可记录在固定存贮器内。

　　4、性能优良：采用全新设计的冷却系统，冷却速度快，环境温度对仪器的干扰很小。

　　5、通用性：标准的计算机输出接口(RS232和LPT)，标配含软件，可接12V直流电工作，户外工作时可接在汽车电池或其它太阳能电池上供电。

　　以上关于牛奶冰点仪的特性就为大家分享到这里，牛奶冰点仪可自动快速测定牛奶样品冰点的变化，从而可以判断牛奶掺水情况。主要用于检测奶牛原奶、生鲜乳的检测冰点仪是用来准确检测牛奶中加水的情况。