牛奶冰点仪的检定规程

　　对于牛奶冰点仪，可能很多人对它都不来了解，简单地说，牛奶冰点仪就是利用温度探头把混合样品的冰点的温度测出来，利用仪器内部的计算公式把牛奶样品中掺水的百分比得出来的。并且牛奶冰点仪的检定规程是确保仪器准确性和可靠性的重要步骤，下面海谊科技小编就针对这个问题来为大家详细介绍下。

　　牛奶冰点仪的检定规程概述：

　　一、检定目的

　　确保牛奶冰点仪能够准确、稳定地测量牛奶的冰点或凝固点温度，从而有效判断牛奶中是否掺入了额外的水分或其他添加物。

　　二、检定依据

　　检定规程应依据国家相关标准、行业规范以及仪器制造商的使用说明书进行。例如，可以参照JJF1816—2020《生乳冰点仪校准规范》等文件。

　　三、检定条件

　　环境条件：

　　存放室内不得有明显的机械振动，无电磁干扰。

　　环境温度应在(15~30)℃之间。

　　相对湿度应≤80%。

　　电源电压应为(220±22)V，频率应为(50±1)Hz。

　　标准物质：

　　应使用国家有证标准物质作为冰点标准物质，其相对扩展不确定度应优于1%(k=2)。

　　移液器应经计量技术机构检定合格或校准，其容量范围应为(1~5)mL。

　　四、检定项目和方法

　　示值误差检定：

　　按说明书预热冰点仪和制冷系统预冷。

　　选择标称值为-400m℃(或-408m℃)、-557m℃(或-600m℃)的冰点标准物质对冰点仪进行标定。

　　完成标定后，用移液器取适量标称值为-400m℃、-408m℃、-450m℃、-500m℃、-512m℃、-520m℃、-557m℃、-600m℃的冰点标准物质进行测量。

　　每点重复测量3次，计算各点算术平均值xi，并按公式计算示值误差。

　　重复性检定：

　　按说明书预热冰点仪和制冷系统预冷。

　　用移液器取适量标称值为-512m℃的冰点标准物质，重复测量6次。

　　记录冰点仪示值，并按公式计算重复性。

　　稳定性检定：

　　按说明书预热冰点仪和制冷系统预冷，完成标定。

　　测量标称冰点值-512m℃的标准物质，记录冰点仪示值。

　　每隔10min测量1次，共测量7次。

　　按公式计算7次测量结果的*大值与*小值之差，即为冰点仪在1h内的稳定性。

　　五、检定结果处理

　　记录与计算：

　　准确记录每个检定项目的测量数据和计算结果。

　　对数据进行统计分析，判断冰点仪是否符合检定要求。

　　校准证书：

　　根据检定结果填发校准证书。

　　校准证书应包括标题、实验室名称和地址、校准地点、证书的唯一性标识、客户的名称和地址、被校准对象的描述和明确标识、校准日期、校准所依据的技术规范的标识、测量标准的溯源性及有效性说明、校准环境的描述、校准结果及其测量不确定度的说明等信息。

　　通过以上牛奶冰点仪检定规程的实施，可以确保牛奶冰点仪的准确性和可靠性，为牛奶品质检测和质量控制提供有力支持。