牛奶是一种营养丰富的产品,随着人类生活水平和健康意识的提高,乳制品在人们生活中的地位越来越重要。牛奶是所有乳制品的原料,随着近些年来人们大量的食用乳制品,牛奶的质量问题也引起了越来越多的关注。但目前众多奶站在规模、管理和资金上参差不齐,实时、快速、准确的牛奶成分检测对实现奶站生产过程的自动化管理以及提高牛奶质量等具有重要的现实指导意义。这时使用牛奶分析仪就很好的解决了这些问题,那么牛奶分析仪可以检测哪些内容呢?下面海谊科技小编就来介绍下。
牛奶分析仪的检测内容:
1、体细胞数量与乳制品质量的关系
2、体细胞(scc)的数量反映了奶牛的健康和科学饲养水平,不易造假。
3、scc体细胞的数量发出疾病防治信号,有利于及时采取行动,减少各国体细胞平均数量的损失。
4、改善乳制品出口状况。红外牛奶分析仪检测结论对体细胞scc定义的讨论:体细胞scc的英文名称为soniccellcount,简称scc,是指正常乳中含有少量的动物体细胞。以每毫升牛奶的体细胞数表示,通常以千计。
以上关于牛奶分析仪的检测内容就为大家分享到这里,牛奶分析仪带有自动进样、清洗系统和零点校准功能,能够快速、准确地测量乳制品的各个成份含量,包含蛋白质、脂肪、乳糖、干物质、矿物质,通过计算得到密度和冰点的值,适用于食品生产企业、农业生产基地、农贸市场、质量监督、卫生防疫等部门对食品安全进行监测。