啤酒分析仪检能检测酒精吗？

　　啤酒分析仪是一种用于检测啤酒成分和质量的仪器，它可以通过测量啤酒中的碳酸气体、酸度、苦味等指标，来判断啤酒的品质和口感。那么啤酒分析仪检能检测酒精吗？下面海谊科技小编就带大家一起来看看吧！

　　一、检测原理

　　啤酒分析仪检测酒精的原理基于不同的化学成分对加热温度产生的不同反应。在检测过程中，啤酒样品会经过除气处理，然后通过蠕动泵吸入仪器中。仪器会对样品进行加热，并测量在加热过程中不同化学成分的反应，从而得出酒精含量。

　　二、检测精度

　　啤酒分析仪具有高精度的测量能力，其测量精度通常可达0.01%。这意味着啤酒分析仪能够准确地测量出啤酒中的酒精含量，为啤酒生产商提供可靠的数据支持。

　　三、应用范围

　　啤酒分析仪不仅适用于啤酒生产过程中的酒精检测，还可以用于其他饮料和食品中的酒精检测，如果汁、葡萄酒等。此外，它还可以用于医疗保健行业，用于检测血液中的酒精含量，以帮助诊断酗酒和其他相关疾病。

　　四、技术类型

　　啤酒分析仪按照基于的检测技术可以分为多种类型，包括基于热感应或传感器技术、基于近红外技术、基于紫外-可见分光光度比色技术等。这些不同类型的技术各有优缺点，但都能够实现酒精的检测。

　　热感应或传感器技术：通过对样品进行加热并分析测量，在加热过程中伴随着不同的测量温度变化对应不同的化学成份含量，从而得出酒精含量、真正浓度和原麦芽汁浓度等。

　　近红外技术：根据样品对特定的近红外波长的吸收直接测量啤酒样品中的酒精等物质的含量。使用特定的吸收波长可以避免啤酒的其它组分的干扰，可快速分析啤酒终产品中的参数指标。

　　紫外-可见分光光度比色技术：基于朗伯比尔定律的分光光度比色计技术，各个指标内置了独立的检测方法。可并行检测酒精度、β-葡聚糖、游离氨基氮、苦度、色度等多项指标。

　　所以，啤酒分析仪是一种能够准确检测啤酒中酒精含量的仪器，它具有高精度、广泛的应用范围以及多种检测技术类型等特点，为啤酒生产商和其他相关行业提供了可靠的数据支持。